イカのマリネサラダレシピあり

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おいしそう！

町の魚屋を覗くと、淡路島産の新鮮な小イカが目についた。とりあえず、今夜はイカマリネのサラダにしてみよう。【材料】 ※レシピは２人分です。小イカ（淡路産：さしみ用）・・・２杯塩・黒胡椒・・・少々ドライバジル、パプリカＰ・・・少々オリーブ油・・・適量レモン汁・・・少々レタス、人参、ミニトマト・・・適量【作り方】１．イカを下処理し、４センチ角程度に切り分ける。鍋に湯を沸かし、塩・酒を加えてから火...