マーボー春雨　～パプリカとアスパラを加えてレシピあり

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おいしそう！

以前から気になっていたメニューが「マーボー春雨」。テレビで栗原はるみさんとコウケンテツ氏が作っていたので、ちょっとアレンジして作ってみた。【材料】 ※レシピは３人分です。豚ひき肉＋豚肉・・・１５０ｇほど塩・胡椒・・・少々乾燥春雨・・・１００ｇ干し椎茸・・・２枚玉ねぎ、人参、黄パプリカ、グリーンアスパラ、ニラ・・・適量ニンニク・・・１片生姜・・・１片豆板醤・・・小さじ１（合わせ調味スープ）チ...