白なすと牛肉のごま味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

産直市場でゲットした「白なす」と「こどもピーマン」を使う料理を考えた。今回は和食にしてみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。和牛肉切り落とし・・・１５０ｇほど白なす・・・大１本こどもピーマン・・・５本パプリカ・・・適量大葉・・・２枚塩・・・少々白ごま・・・適量七味唐辛子・・・少々（ごま味噌だれ）合わせ味噌・・・大さじ１．５酒・・・大さじ１．５みりん・・・大さじ１砂糖・・・大さじ１醤...