肉盛りタジン鍋 ~あっさりとポン酢&ごましゃぶだれで レシピあり

肉盛りタジン鍋 ~あっさりとポン酢&ごましゃぶだれで
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    おいしそう!

(さあて、蒸し上がりました)某社の「肉鍋つゆ」が気になるが、どこのスーパーにも置いていない。キャベツが残っているので、野菜がもりもり食べられるいつもの「豚蒸しタジン鍋」にしよう。ビジュアルは”肉鍋タワー”を意識した。【材料】 ※レシピは3人分です。 豚しゃぶ肉(バラ肉・ロース肉)・・・300gキャベツ、白菜、人参、もやし・・・適量ブロッコリー・・・1/3個絹揚げ・・・2枚三つ葉・・・適......

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?