マイルドな「トンテキ」を作ろう　～サラダ仕立てレシピあり

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おいしそう！

「四日市トンテキ」や「大阪トンテキ」を一度も外で食べたことはないが、味を想像して作ってみた。【材料】 ※レシピは３人分です。豚ロース肉（とんかつ用）・・・２枚塩・胡椒・・・少々小麦粉・・・大さじ１ニンニク・・・１片（トンテキソース）ウスターソース・・・大さじ２醤油・・・大さじ１みりん・・・大さじ１ケチャップ・・・小さじ１酒・・・大さじ１レタス、キャベツ、ブロッコリー、赤玉ねぎ、ミニトマト・...