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お気に入りの中国野菜”ターサイ”を市場で見つけた。豚肉と一緒に炒めてみよう。【材料】 ※レシピは1人分です。 ターサイ・・・1/2把豚バラ肉・・・適量酒・醤油・片栗粉・・・少々オイスターソース・・・小さじ1酒・・・大さじ1醤油、砂糖、塩・・・少々おろしニンニク・・・少々豆板醤・・・少々【作り方】1.ターサイを大振りに切り分ける。豚肉を細切りし、酒・醤油・片栗粉を揉み込む。2.フライパンにごま......
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