しいたけのガーリック焼き レシピあり

しいたけのガーリック焼き
  1. おいしそう!

スペイン・バルで出されるタパスのような、或いはアヒージョのようなしいたけ焼きを作ってみたい。【材料】 ※レシピは2人分です。 しいたけ・・・8枚ニンニク・・・1片イタリアンパセリ・・・適量オリーブ油・・・50ccチリパウダー・・・少々岩塩・黒胡椒・・・少々【作り方】1.しいたけの石ずきを取り除く。ニンニクとパセリをみじん切りする。耐熱容器にしいたけを並べ、岩塩と胡椒を挽く。傘の上にニンニクを...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?