油で揚げ焼きして、湯せんする「ローストビーフ」を作るレシピあり

0

おいしそう！

今回は実験料理だ。たっぷりの油で揚げ焼きにした牛もも肉をジプロックに入れて湯せんする。【材料】 ※レシピは２人分です。和牛もも肉・・・３００ｇローストシーズニング（日本食研）・・・大さじ１～２市販ステーキソース・・・適量オリーブ油・・・適量イタリアンパセリ・・・適量【作り方】１．室温に戻した牛塊肉にシーズニング粉をまぶす。フライパンにたっぷりの油を熱し、牛肉を揚げ焼きする。（熱油を掛ける）...