砂肝と小松菜のしょうが炒めレシピあり

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おいしそう！

スーパーで思わず買った「砂肝」を、どう料理しようか？【材料】 ※レシピは１人分です。砂肝・・・１０個ほど小松菜・・・１把生姜・・・１片岩塩・黒胡椒・・・少々酒・・・大さじ１醤油・・・小さじ１【作り方】１．砂肝をキレイに掃除し、切れ目を入れる。下味に岩塩と黒胡椒を振る。小松菜を５センチ長さにカットする。２．フライパンに油を熱し、千切りした生姜を炒める。香りが出てくれば、砂肝を入れて炒める。次...