イカときゅうりの酢の物レシピあり

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おいしそう！

残っている冷凍イカを使って、小鉢料理を一品作ってみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。冷凍イカ・・・１ロール胡瓜・・・１／２本塩蔵わかめ・・・適量生姜・・・１片すし酢・・・適量【作り方】１．イカを解凍し、食べやすい大きさに切る。分厚いので、格子状に切り込みを入れた。酒・塩を加えた湯で茹でて、すぐに水に取る。胡瓜をカットし、塩を当てる。わかめを水で戻し、一口大に切る。生姜は摩り下ろしておく...