レシピブログ
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いよいよ食欲の秋、到来。 ぷっくり太った秋刀魚を塩焼きにしてみよう。MUJIで買った「かしわめし」にきのこを足した炊き込みご飯と共に。【材料】 ※レシピは3人分です。 サンマ・・・3尾塩・・・小さじ1ほど大根・・・10センチすだち・・・2個醤油・・・適量【作り方】1.サンマを水洗いし、包丁でうろこを取り除く。水気を拭き、両面に塩を振る。10分間ほど置いて、水分を拭きとる。2.予熱で温めた魚焼...
サンマのコンフィ
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