香港風　海老と春雨の煮込みレシピあり

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おいしそう！

以前、ＴＶで見かけた中華風煮込み料理にチャレンジしたい。確か香港の主婦が、自家製ＸＯ醤を使って作っていた。【材料】 ※レシピは３人分です。アルゼンチン赤海老・・・６尾塩・胡椒・・・少々片栗粉・・・適量春雨・・・４０ｇ玉ねぎ・・・１／２個モロッコインゲン・・・５本生姜・・・１片生バジル・・・１把紹興酒・・・大さじ１チキンスープ・・・２／３Ｃ醤油・・・大さじ１砂糖・・・小さじ１豆板醤・・...