急に「ごぼう天そば」を食べたくなった。冷凍そばで作ってみよう。【材料】 ※レシピは1人分です。 冷凍そば(濃縮つゆ付)・・・1袋ごぼう・・・1/2本めんつゆ・・・適量小麦粉・・・適量刻みネギ・・・適量(天ぷら衣)天ぷら粉・・・大さじ2水・・・大さじ2ほどマヨネーズ・・・小さじ1【作り方】1.ごぼうを軸状にカットし、水に晒す。鍋に水とめんつゆを沸かし、ごぼうを入れて3分間ほど煮る。水気を切り、...
-
-
食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?