シンプルな茶碗蒸しレシピあり

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おいしそう！

作るのが面倒な「茶碗蒸し」を簡単に作る方法を考えることにした。第一弾は、白だしを使う。【材料】 ※レシピは３人分です。鶏もも肉・・・適量醤油・酒・・・少々生椎茸・・・２枚カニカマ・・・４本キヌサヤ・・・４枚卵・・・２個水・・・３５０ｃｃ白だし・・・４０ｃｃ【作り方】１．鶏肉を１センチ角に切り、醤油・酒を少量振ってしばらく置く椎茸・カニカマを細くカットする。ボウルに卵を割りほぐし、水と白だし...