ぶりのバター醤油焼きレシピあり

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おいしそう！

「ぶりの照り焼き」風だが、バターを加えてコクを出す。【材料】 ※レシピは３人分です。ぶり切り身・・・３切塩・胡椒・・・少々小麦粉・・・適量酒・・・大さじ１．５醤油・・・大さじ２みりん・・・大さじ１．５バター・・・大さじ１ブロッコリー、かぼちゃ、レンコン・・・適量【作り方】１．ぶりに軽く塩を振って１５分ほど置く。水気を拭きとり、胡椒を振ってから小麦粉をまぶす。２．フライパンに油を熱し、ぶりを...