塩鮭のシンプル酒蒸しレシピあり

0

おいしそう！

塩鮭を蒸してやわらかくすれば、焼き塩鮭とは違った料理になる筈。【材料】 ※レシピは３人分です。甘塩鮭・・・３切出汁昆布・・・１５センチ酒・・・５０ｃｃ水・・・５０ｃｃレモン・・・適量小松菜・・・適量ポン酢・・・適量【作り方】１．塩鮭を水で洗い、水気を拭く。小フライパンに出汁昆布を敷き、塩鮭を乗せてから酒＋水を掛けて、（レモンのスライスを乗せ）５分間置く。２．火を点け、沸いたら蓋をし、弱火に...