筍ごはんと、たぬき豆腐レシピあり

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おいしそう！

春になるとどうしても「筍（たけのこ）ごはん」を食べたくなる。東京の居酒屋で人気の「たぬき豆腐」を添えた。【材料】 ※レシピは３人分です。＜筍ごはん＞米・・・２合たけのこ水煮・・・１本油揚げ・・・１／２枚ぶなしめじ・・・１／２パック薄口醤油・・・大さじ１．５酒・・・大さじ２出汁昆布・・・５センチ木の芽・・・適量＜たぬき豆腐＞豆腐・・・小３個天かす・・・適量胡瓜・・・１０ｃｍワカメ・・・適量め...