新じゃがいもと、ひき肉を使ったシンプルな煮ものを作りたい。【材料】 ※レシピは3人分です。 新じゃがいも・・・小7個豚バラ肉・・・100gキヌサヤ・・・8枚水・・・1.5C醤油・・・大さじ2.5みりん・・・大さじ2砂糖・・・大さじ1酒・・・大さじ1おろし生姜・・・小さじ1水溶き片栗粉・・・適量【作り方】1.じゃがいもをよく洗い、皮をつけたまま2つにカットする。鍋に油を熱し、豚肉(薄切り肉を細...
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食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?