あさりと春キャベツの蒸し煮レシピあり

0

おいしそう！

春らしいスープ風の蒸し煮を作りたくなった。【材料】 ※レシピは３人分です。あさり・・・１パックキャベツ・・・１／４個竹の子・・・適量人参、キヌサヤ、ぶなしめじ・・・適量出汁昆布・・・５センチ酒・・・５０ｃｃ水・・・５０ｃｃ塩・・・少々【作り方】１．キャベツを大振りにカットし、竹の子はかつお出汁で少し煮た。フライパンに昆布を敷き、酒と水を注ぐ。キャベツ・人参・竹の子等とあさりを乗せ、塩をひと...