イカとわかめの酢味噌和え レシピあり

イカとわかめの酢味噌和え
  1. おいしそう!

スーパーの鮮魚売り場に新鮮なスルメイカが並んでいた。半分はお好み焼きに入れ、半分はボイルして「酢味噌和え」にした。【材料】    ※レシピは3人分です。 スルメイカ・・・1/2杯塩蔵わかめ(新物)・・・適量胡瓜・・・1/2本塩・・・少々茗荷・・・1本(酢味噌)白味噌・・・大さじ2米酢・・・大さじ1砂糖・・・大さじ0.5練り辛子・・・少々【作り方】1.イカを下処理してから、1センチ幅にカットする。鍋...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?