明太とろろめしレシピあり

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おいしそう！

　　　明太子と長芋が残っているので、こんな丼を思いついた。【材料】　　　　※レシピは１人分です。　長芋・・・１０センチ明太子・・・１本酒・・・小さじ１塩もみ胡瓜・・・適量ご飯・・・１人前青のり・・・少々だし醤油・・・適量【作り方】１．長芋を摩り下ろし、明太子の中身を取り出して酒と合わせる。胡瓜をスライスして塩もみ胡瓜にする。２．丼に温かいご飯を盛り、とろろを掛けてから、明太子と胡瓜を乗せる。青のり...