はもの照り焼きレシピあり

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おいしそう！

　　　鰻の蒲焼きもいいが、「鱧（はも）の蒲焼き」もきっとおいしいだろう。【材料】　　　　※レシピは３人分です。　はも（兵庫県産、骨切り済み）・・・１尾小麦粉・・・適量（照り焼きたれ）醤油・・・大さじ２酒・・・大さじ１みりん・・・大さじ２砂糖・・・大さじ１生姜汁・・・少々高台寺とうがらし・・・３個パプリカ・・・１／４個かつおぶし・・・適量大葉・・・３枚粉山椒・・・少々【作り方】１．はもを洗い、皮目の...