きくらげ玉子 レシピあり

きくらげ玉子
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    おいしそう!

玉ちゃんの「町中華で飲ろうよ」を観ていると、「きくらげ玉子」を食べたくなった。神戸・南京町で「乾燥キクラゲ」を仕入れて帰る。【材料】    ※レシピは2人分です。 豚薄切り肉・・・適量乾燥キクラゲ・・・適量ぶなしめじ・・・適量青ネギ・・・適量卵・・・2個塩・胡椒・酢・・・少々おろし生姜・・・少々ごま油・・・大さじ2(合わせ調味料)醤油・・・小さじ1酒・・・大さじ1オイスターソース・・・小さじ1チキ...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?