海老ガーリック焼きと、鴨ロースのバルサミコソース レシピあり

海老ガーリック焼きと、鴨ロースのバルサミコソース
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    おいしそう!

ハードなパンと、シンプルで小粋な「バルメニュー」を作りたくなった。アルゼンチン赤海老と、業務スーパーの「合鴨ロース」を用意した。【材料】    ※レシピは3人分です。 アルゼンチン赤海老・・・6尾ニンニク・・・1片ハーブソルト、岩塩・・・少々黒胡椒・・・少々白ワイン・・・50㏄ほどドライバジル・・・少々冷凍「合鴨ロース」・・・1本万願寺唐辛子・・・2本蓮根・・・適量バター・・・適量塩・胡椒・・・少...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?