スタミナを充填するため、精肉店で焼肉用のハラミを仕入れて帰る。【材料】 ※レシピは3人分です。 牛ハラミ肉(焼肉用)・・・250g岩塩・黒胡椒・・・少々市販焼肉のたれ・・・大さじ3ほど七味唐辛子・・・少々赤玉ねぎ・・・1/4個パプリカ・・・適量れんこん、こどもピーマン・・・適量酒、塩こうじ・・・少々すだち・・・1個【作り方】1.牛肉に岩塩・黒胡椒を振る。フライパンに油を熱し、牛肉を焼く。横に...
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食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?