ケランチム ~韓国風の玉子蒸し レシピあり

ケランチム ~韓国風の玉子蒸し
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    おいしそう!

BS放送の韓国めぐり番組で、面白い料理が紹介された。言わば「韓国の茶碗蒸し」。自己流で作ってみた。【材料】    ※レシピは2人分です。 卵・・・3個チキンスープ・・・1C塩・胡椒・・・少々酒・・・小さじ1みりん・・・小さじ1鶏肉(サラダチキン)、玉ねぎ、インゲン・・・適量刻みネギ・・・適量【作り方】1.ボウルに卵を割りほぐし、塩・胡椒・酒・みりんを混ぜる。小さな土鍋にチキンスープを沸かし、刻んだ...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?