海老と菜の花の酢のもの レシピあり

海老と菜の花の酢のもの
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    おいしそう!

さっぱりとした春らしい「酢のもの」を作ってみよう。【材料】    ※レシピは3人分です。 バナメイ海老・・・6尾菜の花・・・3本キャベツ・・・適量塩蔵わかめ・・・適量乾燥春雨・・・10g創味だしまろ酢・・・大さじ3かつお出汁・・・大さじ1醤油、ごま油・・・少々【作り方】1.海老を塩茹でして、縦半分にカットする。キャベツと菜の花も塩ゆでし、冷ます。わかめを水につけて戻す。春雨を軽く茹でてから、水で洗...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?