金目鯛の煮つけレシピあり

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おいしそう！

スーパーの鮮魚売り場で、キレイな金目鯛と目が合った。（笑）予定にはなかったが、一度「煮つけ」を作ってみるか。【材料】　　　　※レシピは３人分です。　金目鯛（高知県産）・・・兜片身、切身２切生姜・・・１片菜の花・・・適量木の芽・・・３枚（煮汁）酒・・・５０ｃｃ醤油・・・５０ｃｃみりん・・・５０ｃｃ砂糖・・・大さじ１水・・・１５０ｃｃ【作り方】１．魚を水洗いし、掃除をする。　　　フライパンに煮汁を沸か...