ポークと野菜のタジン蒸し レシピあり

ポークと野菜のタジン蒸し
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    おいしそう!

「男子ごはん」で、(ダッチオーブンで作る)ラムチョップのラタトゥイユ蒸しという野外料理が紹介された。ポークソテーに代えて、アレンジしてみよう。【材料】    ※レシピは3人分です。 豚ロース(とんかつ用)・・・2枚(260g)ハーブソルト・・・小さじ1ドライローズマリー・・・少々焼肉のタレ・・・大さじ2キャベツ・・・1/4個新玉ねぎ・・・1/2個じゃがいも・・・1個人参・・・適量ぶなしめじ・・・1...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?