中華ニラそば　～ごま油の熱油掛けレシピあり

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おいしそう！

「町中華で飲ろうぜ」で見かけたインパクト抜群のシンプル・ラーメン。煙が立った”熱油”を掛けるところが魅力だ。【材料】　　　　※レシピは１人分です。　市販半生ラーメン「来来亭」・・・１人前豚バラ肉・・・５０ｇほどニラ・・・１／３把ごま油・・・大さじ２茹で玉子・・・１個　　　　　【作り方】１．鶏ガラ醤油背脂味のラーメンを普通に作る。麺を２分間茹で、ラーメン鉢に添付タレ＋熱湯２５０ｃｃを入れておき、麺を......