いわしフライ　～しめ鯖の酢のものと一緒にレシピあり

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おいしそう！

　　　デパ地下で綺麗な”イワシ開き”を発見。反射的に買ってしまった。大好きな「いわしフライ」にしよう。【材料】　　　　※レシピは３人分です。　真いわし開き（鳥取県産）・・・８尾酒・・・大さじ１しょうが汁・・・小さじ１塩・胡椒・・・少々バッター液（小麦粉＋卵＋水）・・・１００ｃｃほどパン粉・・・適量キャベツ、大葉、パプリカ、レモン・・・適量キャロットラペ・・・適量ケチャップ＋ウスターソース・・・適量......