砂ずりのネギ塩レモンレシピあり

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おいしそう！

残っている「砂肝」とマッシュルームを使って、こんな酒肴を作った。【材料】　　　　※レシピは２人分です。　砂肝・・・１２片ほどブラウンマッシュルーム・・・３個青ネギ・・・適量おろしニンニク・・・１センチレモン汁・・・少々塩・・・ひとつまみ砂糖・・・少々ごま油・・・小さじ２麻辣ペッパー・・・少々【作り方】１．砂肝は二つに割ってキレイに掃除をしたもので、太い部分に包丁で切り目を入れた。軽く塩茹でして準備...