テレビ番組で電子レンジで作る「鯖の味噌煮」を紹介していた。滅多に作らない料理だが、興味が沸いた。【材料】 ※レシピは3人分です。 真サバ・・・3切醤油・・・大さじ1生姜・・・1片茗荷・・・1本ピーマン・・・2個パプリカ・・・1/4個味噌・・・大さじ3はちみつ・・・大さじ3酒・・・大さじ0.5【作り方】1.サバを水洗いしてよく拭き、包丁で切り目を入れる。臭み消しの生姜汁と醤油をまぶして10分間...
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食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?