豚スペアリブと大根のスープレシピあり

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おいしそう！

じっくり煮込んだだけの潔い豚スペアリブのスープを作りたい。台湾料理「排骨湯（パイグータン）」をマネてみる。【材料】　　　　※レシピは３人分です。　豚スペアリブ・・・４本（３００ｇ）大根・・・１０センチ人参・・・５センチ生しいたけ・・・４枚青ネギ・・・２本ニンニク・・・２片生姜・・・１片水・・・５Ｃ（１，０００ｃｃ）鶏ガラだしの素・・・小さじ２酒・・・大さじ２塩・・・小さじ０．５～醤油・・・小さじ１...