「町中華で飲ろうぜ!」の玉ちゃんが、「イカのねぎ油ソースがけ」を注文した。うまそうだったので、少しアレンジして作ってみた。【材料】 ※レシピは2人分です。 ひいか・・・中1パイ長ねぎ・・・15センチ生姜・・・1/2片モロッコインゲン・・・3本姜葱醤(業務スーパー)・・・小さじ2醤油・・・小さじ1味の素・・・少々チキンスープ・・・大さじ1【作り方】1.イカを洗い、塩と酒を加えた熱湯で茹でる。粗...
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食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?