たけのこの炒め煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

たけのこが美味しい季節ごはんに、天ぷら、若竹煮、煮物など多彩に味わえる旬ものです。調理した筍料理は黒胡椒の風味きかせつくった、たけのこの炒め煮です。【材料（3人分）】茹でたけのこ（200ｇ程度）干し椎茸（3～4枚）にんじん（1本）絹さや（20枚程度）オリーブオイル（大さじ1）酒（小さじ2）みりん（大さじ1）醤油（大さじ1）黒胡椒（少々）椎茸煮・・・みりん（大さじ1）砂......