レモンソースのポークソテーレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

牛肉の約10倍とも言われているビタミンＢ1豊富な豚肉。筋肉に溜まっている疲労物質である乳酸を取り除く働きがあり、季節の変わり目、気温変化の激しい時期や猛暑日には欠かせない食材です。ただしレモンのビタミンＣについては、水溶性ビタミンであるあるため熱に弱い性質なので期待できませんが、酸っぱいクエン酸が豚肉のビタミンＢ1との相乗効果で溜まった疲れを癒してくれます。【材料（3枚......