新たまねぎが主役のオニオンステーキレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

季節を問わず、甘みと旨み活かせて料理に欠かすことのできないたまねぎ。一般的な「たまねぎ」は、日持ちよくさせるため収穫してから1ヵ月乾燥させて出荷されたものですが、「新たまねぎ」は収穫まもなく出荷されているため薄い皮に、水分が多く瑞々しい実が特徴とされる、春が旬とされている「たまねぎ」です。やわらかさと瑞々しさに生でも甘みある特徴を活かし、サラダに最適なたまねぎとされていますが、副菜......