レシピブログ
ハンバーグのタネをピンポン玉ほどの大きさで丸め 衣は薄皮まんじゅうのようにまぶしカラッと! サクサクの薄皮に、中はジューシー感たっぷりの お酒にぴったり合う丸いハンバーグのフライ 「ボールメンチカツ」です。 材料 ◯8個分 ・牛挽肉 ── 150g ・豚挽肉 ── 150g ・たまねぎ ── 1玉 ・塩 ── 小さじ1 ・砂糖 ── 小さじ1 ・卵 ── 2個 ・薄......
アスパラステーキ♪タル...
アスパラの油炒め
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