レシピブログ
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疲れが溜まった時には、ビタミンB1豊富で良質なたんぱく質の豚肉に加え、 抗酸化作用のβカロテン豊富な緑黄野菜のピーマンとにんじん、 血液サラサラ作用の硫化アリル豊富なたまねぎが効果的です。 それらのカラダに良い素材でほのかな酸味に甘辛でバランスのいい味わいに仕立てた彩り酢豚です。 【材料(3人分)】 豚肉ヒレ肉(200g) たまねぎ(1個) にんじん(中1本) 干し椎茸(6枚) 筍水煮......
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