ウチでつくる牛丼レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

13

おいしそう！

甘辛の牛肉に甘味あるたまねぎを卵でとろ～り絡めＢ級グルメでもすき焼を思わせるだし昆布とたまねぎのグルタミン酸に、だし鰹と牛肉のイノシン酸との旨みの相乗効果を十分に活かせつくった牛丼です。【材料3～4人分】牛肉の薄切り（200ｇ）たまねぎ（1個）おろし生姜（大さじ1）水（300ｍｌ）だし昆布（5ｇ程度）だし鰹（5ｇ程度）砂糖（小さじ2～3）酒（大さじ1）み......