これから暑くなる季節には、最適な「いわしの梅煮」
おかずの一品に増やしたいヘルシーな食品
梅干は日本を代表する発酵食品です。
健康な食品といっても塩分が高いので食べ過ぎは禁物であるものの
お弁当に添えられているのも、食中毒菌の増殖を抑制する働きがあるからです。
おにぎり・寿司・刺身など直接手に触れる食品に潜む「黄色ブドウ球菌(MRSA)」
飲料水や肉類などに潜む「腸管出血性大腸......
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食生活アドバイザーとカラーコーディネーターの資格を活かし、見た目 鮮やかで美味しいレシピ提案をしていきたく思っています。