豚肉ともやしの梅干し炒め煮レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

疲労回復に効果がある豚肉と梅干しに食感あるもやしとえのき茸を使って、時短・簡単に調理した「豚肉ともやしの梅干し炒め煮」です。【材料（2人分）】豚肉ロース（150ｇ）もやし（1袋）えのき茸（1/2袋）梅干し（大1粒）大葉（4～5枚）鰹粉（少々）酒（大さじ1）胡椒（少々）オリーブオイル（大さじ1）昆布水（200ｍｌ）みりん（大さじ1）醤油（小さじ2）【下ごしら......