山椒香り立つ麻婆豆腐レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

豊かな山椒の風味に、やさしい辛さで仕立てたごはんにぴったり合う麻婆豆腐です。【材料（3～4人分】木綿豆腐（2丁）豚挽肉（200～250ｇ）長ねぎ（10ｃｍ）にんにく（1かけ）生姜（1かけ）オリーブオイル（大さじ2）豆板醤（小さじ1＋1/2) 鶏ガラスープ（300ｍｌ）酒(大さじ2）砂糖（大さじ2）醤油（大さじ4）水溶き片栗粉（片栗粉大さじ2を水大さじ2で......