1年通して食べることのできるトマトですが、
6月~8月が旬とされる夏野菜です。
実際にはトマトの皮には、栄養が最も含まれるところで
皮をむいて捨てるのは、もったいないことすが、
夏にはトマトを使ったパスタやソースなどバラエティ豊富に調理できるトマト。
皮が邪魔になったり、見ためからも また食べづらさあることから
プチトマト ミニトマト 大きなトマトまでサイズ問わずに
湯むきは必要......
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食生活アドバイザーとカラーコーディネーターの資格を活かし、見た目 鮮やかで美味しいレシピ提案をしていきたく思っています。