さわやか梅酒チャーハンレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

さわやかな梅の香りに、ほのかな甘酸っぱさあるパラパラチャーハン。ちりめんじゃこに、油揚げなど、香ばしさとヘルシーさを加味してつくった「梅酒チャーハン」です。カルシウム豊富なちりめんじゃこ吸収率を高めるために加えた脂溶性のビタミンＤが多く含まれる干し椎茸。いつもなら料理酒を使って甘辛に椎茸煮をつくりますが、料理酒の代わりに梅酒を使うと香りも味わいもさわやかさアップする椎茸煮になりパ......