レシピブログ
じっくりコトコト煮込んで、とろ~りやわらかに仕立てた 旨みたっぷりのロールキャベツです。 【材料(3人分)】 キャベツ(1玉) 豚挽肉(180g) たまねぎ(中1玉) 卵(1個) パン粉(大さじ4) 塩(小さじ1/2杯)胡椒 ナツメグ(各少々) コンソメ(固形2個) ローリエ(2枚) 白ワイン(大さじ2)かぶ(3本) にんじん(1/2本) ブロッコリー(1株) パセリ(少々) 詳しい作り......
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