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冬瓜 トマト とうもろこし 南瓜 オクラなどの夏野菜を中心に 煮込んだおでんは、冬とは違って だし汁のジュレをのせてひんやり涼しげ。 くちあたりのいい味わいの「ぷるぷる冷たいジュレの夏おでん」です。 【材料(3~4人分)】 冬瓜(400g) トマト(大3個) じゃがいも(3個) ペコロス(6玉) とうもろこし(2/3本) オクラ(6本) 南瓜(1/8個程度) 鶏もも肉(100g) ゆでたこ(脚3......
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