厚揚げの酢豚風甘酢炒めレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

厚揚げを使って、甘酸っぱくとろみつけた甘酢炒めは揚げる手間のない「厚揚げの酢豚風甘酢炒め」です。【材料（3人分）】厚揚げ（500ｇ）豚挽肉（250ｇ）たまねぎ（1玉）パプリカ（赤・1/2本）ピーマン（2本）茄子（1本）にんじん（1本）干し椎茸（4枚）ニンニク（1かけ）生姜（1かけ）オリーブオイル（大さじ1+1/2) 酒（大さじ2）塩（少々）胡椒（少々）鶏ガ......