レシピブログ
厚揚げを使って、甘酸っぱく とろみつけた甘酢炒めは 揚げる手間のない「厚揚げの酢豚風 甘酢炒め」です。 【材料(3人分)】 厚揚げ(500g) 豚挽肉(250g) たまねぎ(1玉) パプリカ(赤・1/2本) ピーマン(2本) 茄子(1本) にんじん(1本) 干し椎茸(4枚) ニンニク(1かけ) 生姜(1かけ) オリーブオイル(大さじ1+1/2) 酒(大さじ2) 塩(少々) 胡椒(少々) 鶏ガ......
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