レシピブログ
イカとブロッコリーの旨みをバター醤油で絡め 風味あるガーリックが食欲をそそる、疲労回復メニュー 「イカとブロッコリーのガーリックバター醤油炒め」です。 【材料(2~3人分】 イカ(胴2杯) じゃがいも(350g) ブロッコリー(1株) ニンニク(2かけ) 鷹の爪(1本) 白ワイン(大さじ2) 醤油(大さじ1) バター(10g) 【つくり方】 ①イカの胴体に粗塩をまぶし、手のひらでこすり 皮をむ......
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